3日間に渡って行ったHEAD TEAMの北海道有力選手の合宿が終了。降雪もあったが、とても集中したトレーニングを消化することが出来た。山田・佐々木の両選手も今シーズンの目標、またトレーニングの方向を確認できたようである。

かもい岳は、トレーニング環境が充実。Tバーリフトは効率が良く。1日のトレーニングで1.5日分くらいの成果を期待できる。
このスキー場は今年から斉藤さん(かもい岳レーシングの主宰者)が社長となりスキー場の運営を行う。火曜日には昼食をご馳走になりながら、かもい岳の歴史や伊藤 敦さんのスキーヤーとしての生い立ちを聞く事が出来た。

3日目の練習終了後、山田デモの実家のある滝川に立ち寄り、山家(ご両親が経営するラーメン屋)にてラーメンをご馳走になった。ラーメン好きな私にはとても嬉しい時間で、スキー場でもビデオ撮影に来ていたお父さんとラーメン談義に花が咲き、帰りに立ち寄ることになったのだ。
食べたのは、しょうゆラーメン、初めて行くラーメン屋では、まずこの味でスープの雰囲気を確認する。一口スープを飲むと、「旨い!」スープの中にコクや旨みが凝縮されていて、普通のしょうゆ味なのにコクの深さが違う。味はとんこつ・鶏がら系のスープと魚系のあっさりスープを3日間掛けて仕込み、最後に合わせたもの。
スープに3日間かける手間隙がスープの深いコクを引き出しているのだろう。もちろん麺・チャーシューもすばらしく全体のバランスが取れていた。メニューはしょうゆ・塩・味噌があり、スープは通常のスープととんこつ系のスープと2種類選べる。

そして、その後滝川駅から電車に乗り千歳へ移動し、東京へと9日ぶりに戻って来た。明日には苗場で準備をし「クリスマスキャンプ」(キャンセル待ち)からいよいよ今シーズンの本格始動。この3週間の間、充電した内容を基に、充実したスキーフィールドを皆さんにご提供できるよう頑張ります。どうぞ今シーズンも宜しくお願い致します。